Trockenobst klein schneiden und mit Müsli, Haselnüssen, Honig, 100 ml Wasser und Milch verrühren. Zugedeckt über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Den Apfel ungeschält grob reiben und mit Zitronensaft vermischt unter das Müsli rühren.

Schlagobers kurz vor dem Servieren unterziehen. Mit Walnüssen und Heidelbeeren bestreuen.