Wassermelonen-Feta-Salat
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 1/2 Wassermelone
- 1-2 Limetten je nach Saftigkeit
- 2 Tl Honig
- 2 El Olivenöl
- 200 g Feta
- Salz, schwarzer Pfeffer a. d. Mühle
Anleitungen
- Melone in Würfel schneiden und in eine Salatschüssel geben.
- Limette(n) auspressen und den Saft mit Honig, Öl, Salz und Pfeffer verrühren. Über die Melonenwürfel gießen und einige inuten ziehen lassen.
- Feta in Stücke schneiden und untermischen. Mit etwas Pfeffer bestreut servieren.