Den Kürbis schälen, entkernen und würfeln. In wenig Wasser kochen, bis das Kürbisfleisch weich ist. Dann mit dem Stabmixer pürieren. Den Backofen auf 190°C vorheizen.

Butter, Zucker und Eier schaumig schlagen. Kürbismus etwas abkühlen lassen, mit Gewürzen mischen und unter die schaumig geschlagene Eimischung geben. Backpulver mit Mehl vermischen und unterrühren, bis ein homogener Teig entsteht.

Papierförmchen in ein Muffinblech setzten und den Teig mit Hilfe zweier Löffel in die Papierförmchen geben. 25-30 Minuten backen.

Für Halloween können die Muffins nach Belieben mit Schokoglasur, Zuckerschrift und (gefärbtem) Marzipan verziert werden.