Ingwer-Kardamom-Tee
Servings 2 Portionen
Zutaten
- 30 g frischer Ingwer
- 1/2 Tl gemahlener Kardamom
- 1 Zimtstange
- 3 Gewürznelken
- 2 Beutel Schwarztee
- 200 ml Milch
- 2 Tl Honig
Anleitungen
- Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Mit Kardamom, Zimtstange, Nelken und 400 ml Wasser in einen kleinen Topf geben. Aufkochen und zugedeckt bei niedriger Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Vom Herd nehmen, Teebeutel hineinhängen und 3 Minuten ziehen lassen. Milch erwärmen und mit Honig süßen.
- Teebeutel entfernen und den Tee durch ein sehr feines Sieb in zwei Häferl gießen. Mit warmer Honig-Milch aufgießen.
