Currypfanne
Servings 5 Portionen
Zutaten
- 500 g Faschiertes
- 8 Stück Tomaten
- 200-400 g Bohnen- oder Erbsenschoten
- 1/2 Liter Suppe
- 2-3 Tl Currypulver
- 1 Becher Crème fraîche
- Reis
- Salz und Pfeffer
Anleitungen
- Faschiertes anrösten. Reis nach Packungsanleitung kochen.
- Tomaten in kleine Stücke schneiden und mit den Bohnenschoten zum Faschierten geben.
- Mit Suppe aufgießen und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
- Das Currypulver beimengen und Crème fraîche unterrühren. Mit Reis servieren.
