Crumble mit Äpfeln und Feigen
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 300 g Feigen
- 300 g Äpfel
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl
- 75 g Butter
- 50 g Haferflocken
- 1/2 TL Vanilleschote
- 1 Becher Griechisches Joghurt (oder Creme fraiche)
Anleitungen
- Äpfel schälen und mit einer Prise Zucker und etwas Wasser in einem Topf 5 Minuten andünsten und danach in die Auflaufform geben.
- Die Feigen vierteln und in die Auflaufform geben.
- Mehl, Butter, Haferflocken, Zucker, 1 Prise Salz und die Vanille mit der Hand verkneten bis eine krümelige Masse entsteht. Diese dann auf den Früchten verteilen.
- Den Crumble bei 200 Grad für 30 Minuten backen.
- Mit griechischem Joghurt oder Creme fraiche servieren.
